1、決明子具有清肝明目、潤(rùn)腸通便、清熱安神等功效 ， 其還具有降血壓、降血脂、提高機(jī)體免疫力、抗菌等作用 ?？梢允褂闷渑莶栾嬘?、煲粥、熬湯等 。若存在腹瀉、血壓低等現(xiàn)象應(yīng)避免食用決明子 。
【決明子的功效與作用及食用方法】2、決明子是具有降血壓、明目、通便等功效的 。另外 ， 決明子還具有抑制血清、膽固醇升高和動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成的作用 ， 可用來(lái)治療高血脂癥、脂肪肝等 。其使用方法多半是用來(lái)泡水 ， 如將炒好的決明子、綠茶同放杯中 ， 中入沸水 ， 浸泡3～5分鐘后即可飲服 ， 這可具有降脂的功效 。
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