(一)經(jīng)必要的動(dòng)物和/或人群功能試驗(yàn)，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用 。
【保健食品應(yīng)當(dāng)符合哪些基本要求】(二)各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害 。
(三)配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分 。如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱 。
(四)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及廣告不得宣傳療效作用 。
【法律依據(jù)】
《食品安全法》第五十一條規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致 。
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