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含硒的水果有哪些?

以下是含硒較多的水果:
一、桑葚:是一種富硒水果 , 100g干桑葚里的硒含量30多微克 , 位居水果榜首 。
二、獼猴桃:獼猴桃其中含有鈣、鉀、硒微量元素和人體所需17種氨基酸外 , 還含有豐富的維生素C 。
三、香蕉:是一種容易獲取的水果 , 也是硒的重要來源 。
四、漿果:雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒 , 但它們比大多數(shù)水果含有更多的硒元素 。
五、葡萄干:葡萄干是一種深受人們喜愛的果干 , 富含硒 。
六、桂圓:果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、多種氨基酸、鈣、硒等元素 。
七、人參果:含豐富的維生素和碘、鉬、鐵、磷、硫、硒、鋅等 。
【含硒的水果有哪些?】總結(jié):硒是人體必需的微量元素 。硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白 。其中谷胱甘肽過氧化物酶 , 在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蚋鞣N醇類 , 消除自由基對生物膜的攻擊 , 保護生物膜免受氧化損傷;硒還參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶 。

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