最佳答案空氣炸鍋冷凍食品需要解凍 。冷凍類的食品還帶有許多的冰晶，如果不解凍就用空氣炸鍋烤制，會影響食品的口感 。建議先將冷凍食品用冷水解凍或常溫解凍，以便腌制入味，縮短烤制時間 。
空氣炸鍋冷凍食品需要解凍 。冷凍類的食品還帶有許多的冰晶，如果不解凍就用空氣炸鍋烤制 ， 會影響食品的口感 。建議先將冷凍食品用冷水解凍或常溫解凍，以便腌制入味，縮短烤制時間 。
空氣炸鍋：
【空氣炸鍋冷凍食品需要解凍嗎】空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分 ， 使食材達到近似油炸的效果 。空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù)，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán) ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果 。所以 ， 空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱 。
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