最佳答案佛手是一種葫蘆科佛手瓜屬植物 。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔兒瓜、棚瓜、虎兒瓜等，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島 ， 每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃 。
佛手是一種葫蘆科佛手瓜屬植物 。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔兒瓜、棚瓜、虎兒瓜等，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，既可做菜 ， 又能當(dāng)水果生吃 。
【佛手是什么東西】佛手瓜具塊狀根的多年生宿根草質(zhì)藤本，莖攀援或人工架生，有棱溝 。葉柄纖細(xì) ， 無毛，長5~15厘米；葉片膜質(zhì) ， 近圓形，中間的裂片較大，側(cè)面的較?。?先端漸尖，邊緣有小細(xì)齒，基部心形，彎缺較深，近圓形 ， 深1~3厘米，寬1~2厘米；上面深綠色，稍粗糙，背面淡綠色，有短柔毛，以脈上較密 。卷須粗壯 ， 有棱溝，無毛 ， 3~5歧 。雌雄同株 。雄花10~30朵生于8~30厘米長的總花梗上部成總狀花序，花序軸稍粗壯 ， 無毛，花梗長1~6毫米 。
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