步驟1
準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量 。
步驟2
【香酥雞翅的做法 香酥雞翅怎么做】將雞翅洗浄 ， 放入沸水中焯燙2分鐘 ， 撈出瀝干 。
步驟3
碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻 ， 制成脆皮糊備用 。
步驟4
坐鍋點火 ， 加入老醬湯汁 ， 下入雞翅煮約30分鐘 ， 撈出瀝干待用 。
步驟5
鍋中加油 ， 燒至七成熱 ， 將雞翅沾勻脆皮糊 。
步驟6
雞翅逐一放入油鍋內炸至金黃色 。
步驟7
撈出瀝油 ， 裝盤上桌即可 。
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