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馬卡龍是什么意思

最佳答案馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn) 。馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,馬卡龍有口感豐富、外脆內(nèi)柔、外觀五彩繽紛、精致小巧的特點(diǎn),由于馬卡龍過甜的口感,食用時常配一杯茶或是一杯黑咖啡,小口細(xì)細(xì)品味 。

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馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn) 。馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅 , 馬卡龍有口感豐富、外脆內(nèi)柔、外觀五彩繽紛、精致小巧的特點(diǎn),由于馬卡龍過甜的口感,食用時常配一杯茶或是一杯黑咖
甜點(diǎn):
【馬卡龍是什么意思】也叫甜品 , 是一個很廣的概念 , 大致分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水 。甜點(diǎn),一般不會被當(dāng)作正餐,通常作為下午茶的小食 。點(diǎn)心源自于埃及、希臘 。遠(yuǎn)在5000多年前的古埃及,已出現(xiàn)當(dāng)做供品的點(diǎn)心 。常用原料包括面粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗爐高溫烘制為主 。

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