1、煮面的時候用筷子幫助翻面，這樣比較均勻，燒開煮五分鐘后就可以關(guān)火了，可以先將面裝在碗里，把湯倒掉，鍋里只留七八勺湯汁就行，然后再將火雞面倒入鍋里 。
【火雞面用小火煮還是大火?】2、開小火，加那一包液態(tài)的調(diào)料，加完調(diào)料后可以開大火了，翻炒三十秒后，就能聞到刺鼻的辣味，現(xiàn)在再關(guān)火，加入另一包紫菜包，在攪拌 。
3、現(xiàn)在所有調(diào)料都齊全了，就可以出鍋了，炒雞面和我們常吃的干拌面做法類似，但經(jīng)過熱鍋爆炒后味道更入里了，香噴噴的炒雞面就可以上桌了 。大家是不是也迫不及待想嘗嘗了呢 。
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