步驟1
準(zhǔn)備食材：牛肉200克、洋蔥50克、胡蘿卜50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量 。
步驟2
牛肉洗凈切小塊 。
步驟3
洋蔥洗凈切片 。
步驟4
胡蘿卜去皮切滾刀 。
步驟5
土豆去皮切小塊 。
步驟6
首先起鍋燒水 ， 水熱放入牛肉焯水2分鐘 ， 撈出備用 。
步驟7
【紅燴牛肉蓋澆飯的做法 紅燴牛肉蓋澆飯的做法】然后起鍋燒油 ， 油溫6成熱下入洋蔥、土豆、胡蘿卜、牛肉翻炒2分鐘 。
步驟8
接著加上鹽、番茄醬、生抽、老抽翻炒均勻 ， 再倒入少許清水 ， 燜煮10分鐘 。
步驟9
接下來(lái)將米飯扣入盤中 。
步驟10
最后將煮好的食材盛入米飯上即可 。
推薦閱讀
- 嘎嘎炒飯的做法?
- 干拌牛肉的做法 干拌牛肉怎么做
- 牛肉燉冬瓜的做法 牛肉燉冬瓜的做法
- 甜椒牛肉餅怎么做 甜椒牛肉餅的做法
- 牛肉黃瓜條適合怎么做?
- 冬筍牛肉絲的做法 怎么做冬筍牛肉絲
- 香芹炒牛肉怎么做
- 牛肉和羊肉怎么區(qū)分
- 蠔油牛肉的做法 蠔油牛肉怎么做
- 牛肉炒香菇的做法牛肉炒香菇怎么做