【米皮用什么米做】日常生活中很多人都喜歡吃米皮，尤其是自己制作出來的米皮 ， 口感很不錯(cuò) ， 吃起來也會(huì)很有勁道、爽滑 。但是很多人都很好奇米皮用什么米做呢？其實(shí)做米皮用的是秈米，它是一種沒有粘性的而且是一年三季的大米 。米皮是一種特色的小吃，吃的時(shí)候把米皮卷成卷 ， 然后用刀把米皮切成粗細(xì)均勻的條狀，接著再加上黃瓜、豆芽之類的輔料，再加上各種的調(diào)味品 ， 做出來的美食，可以說是比較受歡迎的 。在很多不同的城市都是能夠吃到的，它的口感清爽，確實(shí)是吃完之后令人回味無窮 。
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