【保鮮膜為什么貼不住金屬容器？】01、因?yàn)榻饘僦破肥且环N導(dǎo)體，它可以使保鮮膜表面的電荷流失，與容器表面的電勢(shì)差也隨之消失，保鮮膜就貼不住金屬容器了 。
保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成 。一般用來微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合 。在生活中很常見，運(yùn)用也很廣泛 。
一般保鮮膜摸著并不粘，但是它有粘性，這是因?yàn)楸ｕr膜質(zhì)地柔軟，保鮮膜的內(nèi)側(cè)帶有電荷，這些電荷可以使保鮮膜與容器之間產(chǎn)生吸附作用，這種反應(yīng)類似于靜電現(xiàn)象，例如摩擦過的塑料制品可以吸引紙屑，這樣保鮮膜就會(huì)“粘”在物體表面 。這樣保鮮膜在密閉的情況下就能防止水分散發(fā)，起到密封的作用，也就能防止食物在儲(chǔ)存時(shí)失去原有鮮味，隔離空氣 ，防止食物氧化 。
但是保鮮膜卻貼不住金屬容器 。這是因?yàn)榻饘僦破肥且环N導(dǎo)體，它可以使保鮮膜表面的電荷流失，與容器表面的電勢(shì)差也隨之消失，因此保鮮膜就貼不住金屬容器了 。所以，保鮮膜只有和絕緣體材料一起使用，才能起到保鮮的效果，因?yàn)榻^緣體可以保存保鮮膜表面的電荷 。
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