電熱水器的原理是：冷水靠管網的壓力進入儲水桶底部，桶內有加熱管，溫控器、定時器等控制加熱管，當冷水慢慢加熱后由于熱水的比重比冷水輕，所以熱水在桶內會浮在上面，這時如果打開熱水龍頭，由于大氣壓力的關系，冷水就會進入桶內，將浮在上面的熱水頂出來 。
【電熱水器原理 電熱水器的原理是什么】電熱水器是指：以電作為能源進行加熱的熱水器 。是與燃氣熱水器、太陽能熱水器相并列的三大熱水器之一 。電熱水器按照加熱功率大小可以分為儲水式(又稱容積式或者儲熱式)、即熱式、速熱式(又稱半儲水式)三種 。
電熱水器的優(yōu)點有：
安全性能較高，能量潔凈 。能多路供水 。既可用于淋浴、盆浴，還可用于洗衣、洗菜 。安裝也較簡單，使用方便 。
電熱水器的缺點有：
體積較大，使用前需要預熱，不能連續(xù)使用超出額定容量的水量，水溫加熱溫度高，易結垢，污垢清理麻煩，不清理又會影響發(fā)熱器壽命 。
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