最佳答案視情況而定 。玉米種類較多，不同品質(zhì)的玉米煮的時間不同 。如甜玉米水開后8分鐘之內(nèi)可熟 ， 老玉米則時間久些，通常水開后10-15分鐘可熟 ， 黏玉米則是水開后10至12分鐘可熟 。在煮玉米時帶一兩層皮煮更好 ， 皮能幫助玉米鎖水 ， 還能保持玉米的最佳口感，也不會流失營養(yǎng)價值 。【玉米水開后煮幾分鐘】
視情況而定 。玉米種類較多，不同品質(zhì)的玉米煮的時間不同 。如甜玉米水開后8分鐘之內(nèi)可熟，老玉米則時間久些，通常水開后10-15分鐘可熟，黏玉米則是水開后10至12分鐘可熟 。在煮玉米時帶一兩層皮煮更好，皮能幫助玉米鎖水，還能保持玉米的最佳口感，也不會流失營養(yǎng)價值 。
玉米玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物 。作為中國的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。由于玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景 。
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