爆米花用玉米做的 。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒 ， 可以用來制作爆米花 。它原產(chǎn)地是美洲 ， 和普通玉米比較起來體型更小一些 ， 有著更加結(jié)實的結(jié)構(gòu) ， 遇到高溫更容易爆開而且變得很大 。
【爆米花用什么做的 做爆米花的材料是什么】自制爆米花步驟：
1、準(zhǔn)備好專用的玉米粒、冰糖 ， 我在超市買的吧爆米花玉米粒 。
2、熱鍋冷油 ， 油不要太多 ， 抹一層在鍋底就行 ， 我就用了平時家里炒菜的鍋 。
3、小火 ， 放入兩把玉米粒（4把玉米粒我分了兩次爆的） ， 圖中是一把的量 。
4、用筷子攪拌均勻 ， 讓玉米粒表面沾上一層油 ， 蓋蓋子 ， 不一會就有玉米爆炸了 。
5、用小火 ， 可以聽見砰砰砰的聲音 ， 透明的蓋子可以看見跳起來的玉米粒 。
6、差不多還剩幾個玉米粒沒爆開 ， 關(guān)火 ， 小心燙手 ， 倒出來 ， 挑去未爆開的 。
7、鍋內(nèi)抹一點油 ， 放入冰糖 ， 加少許水 ， 小火不停攪拌融化 。
8、待糖融化 ， 倒入爆米花 ， 快速翻炒均勻 ， 沾上糖水 ， 即可關(guān)火出鍋 。
爆米花：
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機器里做成的一種膨化食品 ， 味道比較甜 。取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi) ， 并封好頂蓋 ， 再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后 ， 就可爆出爆米花來 ， 數(shù)千年前 ， 爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國 ， 是世界上最古老的小吃之一 。
推薦閱讀
- 微信里拍了拍是什么意思怎么取消
- 蜻蜓吃什么東西
- 大棗枸杞山楂泡水喝有什么好處?
- 團隊管理最重要的是什么
- 長頸鹿的天敵是什么動物
- 我的起源絕對領(lǐng)域治療效果是什么
- 駱駝為什么有三個鼓包
- 陀能組什么詞語
- 瑪特迪夫是什么東西
- 靜仔是什么意思