【兔子怎么燒好吃又嫩?】美味的兔肉用來水煮就是細嫩爽滑的，用來做成干鍋，那就是香辣焦香的 。兩者味道各不相同，營養(yǎng)好吃，味道棒 。
步驟一：新鮮的白條兔子買回來洗凈，砍成小塊洗凈瀝干水分 。香菇洗凈，香菇切成小塊，泡辣椒、姜、蒜切碎，干辣椒剪成段 。
步驟二：準備好各種香料：花椒、大料、八角、草果、香葉、小茴香等 。將瀝干水分的兔子用少許的鹽、淀粉碼味，燒一鍋水，待水開后，倒入香菇過一下水澇起 。
步驟三：熱鍋，加油，燒熱，倒入碼好味的兔子，如果喜歡吃嫩一點的兔子，可以加一點水淀粉 。如果喜歡吃香一點的這里就不要加淀粉了，直接下鍋炒香撈起 。
步驟四：撈出兔肉后鍋里留油，在油鍋里放入花椒、大料、八角、草果、香葉、小茴香、郫縣豆瓣炒香后 。在鍋里加入少許的水，燒開后，在加少許的雞精 。
步驟五：倒入過了油的兔子肉，煮開，收汁，放少許的蔥鏟起，撒上白芝麻和小蔥拌勻，出鍋 。
這樣一道香辣爽口的干鍋兔就制作好啦，干鍋菜喜歡吃蔬菜，那可以選擇放土豆、洋蔥、蓮藕等食材，這些釋放放入味道可以更加的好 。干鍋兔，肉質(zhì)酥香干辣，味道很好吃 。
推薦閱讀
- 香辣烤豬蹄的做法 香辣烤豬蹄怎么做
- 哈密瓜代餐奶昔怎么做 哈密瓜代餐奶昔的做法
- 美團怎么用微信支付
- 蘋果后置攝像頭打不開黑屏怎么辦
- 羊蹄怎么燉 燉羊蹄的做法
- Win8怎么把WD掃描功能添加到右鍵菜單
- oppoa32怎么隱藏應(yīng)用
- QQ怎么掃碼登錄游戲
- 西紅柿水煮魚怎么做西紅柿水煮魚的做法
- 怎么把Win8附件中的應(yīng)用添加到桌面