【雞腳菇的做法有哪些，那些比較簡(jiǎn)單一些啊?】雞腿菇炒肉材料雞腿菇，豬肉，油，鹽，醬油，雞精，料酒 。做法1.雞腿菇切條，放入鍋中干煸到變成金黃色 。2.放入豬肉翻炒 。3.肉變色后，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調(diào)味，出鍋 。雞腿菇炒西蘭花雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只做法1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下！2.過涼水后雞腿蘑切段，準(zhǔn)備少許肉片，蔥絲，蒜末3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最后加蒜末推勻出鍋裝盤 。麻油雞腿菇菇飯米酒1000cc麻油2大匙鴻喜菇or舞菇1包嫩姜2根白米4杯(量米杯)去骨雞腿肉3塊做法1備料2嫩姜切片，小火放入麻油加姜片煸香3去骨雞腿肉切小塊備用4加入雞腿肉拌炒5雞腿肉表面炒至金黃后加入洗好的白米6加入鴻喜菇或舞菇，再加入米酒1000cc7蓋鍋中、小火煮約25~30分鐘即完成蠔油雞腿雞腿菇二只，青椒半只，紅椒半只，黑木耳5克,蠔油25克 。做法1． 雞腿菇洗凈切成絲備用 。黑木耳水發(fā) 。紅青椒洗凈切成絲備用 。2． 鍋內(nèi)放入適量的食油開中火 。3． 鍋熱后倒入雞腿菇絲煸炒香，加入水發(fā)黑木耳繼炒，一直炒到熟 。橄欖油雞腿菇燒排骨排骨半斤，雞腿菇1大根，橄欖油1勺，醬油適量，糖適量做法1、將雞腿菇清洗干凈，切塊，個(gè)頭稍比排骨小一些 。2、將排骨和雞腿菇放一個(gè)大碗里，加入醬油、糖和1勺橄欖油 。3、攪拌均勻，放冰箱里冷藏7-8小時(shí) 。4、熱鍋，下少許油，先下排骨炒一下，再下雞腿菇一起翻炒 。5、倒入腌制的腌汁和一些清水，大火燒開，改小火慢煨30分鐘 。6、等湯汁都收干后就可裝盤了，再插上一株迷迭香 。: )
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