【怎么樣才能炒宮保雞丁?】雞丁放入適量料酒、生抽、鹽、淀粉，攪拌均勻；
炸好花生備用，把切好的姜、蒜、辣椒、小尖椒、花椒放入油鍋煸炒，再放入雞丁，翻炒均勻，加入切好的萵筍翻炒，加入炒好的花生，翻炒均勻起鍋 。好吃的挑起
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