1.8月的大閘蟹蟹香濃郁 ， 膏紅味美 ， 肉質鮮嫩 。
【大閘蟹什么季節(jié)吃最好 大閘蟹什么季節(jié)吃】2.雌蟹最好在農歷9月吃,此時的雌蟹殼凸黃滿 ， 肉質細嫩 。
3.雄蟹最好在10月吃 ， 此時的雄蟹膏脂厚膩 ， 肉豐味美 。
4.11月的蟹受寒以后 ， 肉質收緊 ， 口感細膩更加富于彈性 。
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