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碗中加高筋面粉和低筋面粉，再放糖和鹽，加酵母粉、油和水混合揉至出膜，發(fā)酵至2倍大，西紅柿切碎，青紅椒切絲，蘑菇切片，蝦仁煮熟，撈出，鍋中倒油，放蒜末、洋蔥末、番茄泥炒勻，放香料、鹽和糖炒盛出，面團排氣搟開，靜置二十分鐘，叉子扎孔，鋪上醬，放上食材，鋪上芝士烤15分鐘即可。

怎么做披薩
食材：
低筋面粉60克、酵母2克、高粉140克、水100克、糖10克、鹽1克、油15克
披薩的做法
1.碗中加入高筋面粉和低筋面粉，再放入糖和鹽混合。
2.再加入酵母粉、油和水混合均勻，揉勻至出膜，發(fā)酵至2倍大。
3.西紅柿去皮切碎，青紅椒切成絲，蘑菇切片，洋蔥切末。
4.鍋中加水燒開，放蝦仁煮熟，撈出。
5.鍋中倒入適量油，再放入蒜末、洋蔥末、番茄泥，翻炒均勻倒入番茄醬。
【披薩的做法怎么做披薩】6.再放入香料、鹽和糖翻炒均勻，盛出。
7.面團排氣，然后搟開，靜置二十分鐘左右。
8.用叉子扎孔，鋪上炒好的醬。
9.放上培根、芝士、青紅椒、蘑菇、蝦仁等食材，最后再鋪上一層芝士，放入烤箱210度烤15分鐘即可。