【鐵觀音適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境】鐵觀音的生長(zhǎng)對(duì)土壤、海拔、積溫、降水、溫度、濕度等地理環(huán)境和氣候條件的要求非常嚴(yán)格 。
鐵觀音必須生長(zhǎng)于海拔三百到一千米之間，在這樣的海拔高度上，霧多，漫射光多，溫度適宜，鐵觀音才能含有較豐富的氨基酸 。鐵觀音茶園以坐南朝北為佳，這樣的地理位置 ， 太陽(yáng)不會(huì)整天直射，日光多為斜射光 。鐵觀音還必須生長(zhǎng)在中性偏酸、富含化學(xué)微量元素的紅黃土壤中 。光照適宜，多紫外線光，多雨水，相對(duì)濕度高，山地土質(zhì)為酸性紅壤和磚紅壤最佳 。
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