其實(shí)甜和咸豆沙在我看來(lái)跟任何食材都能搭配 ， 貴州的糍粑，糯米打成糍粑，里面會(huì)包甜豆沙 ， 有些也會(huì)包咸豆沙 。貴州早餐有一種油炸的粑粑，糯米包咸豆沙做成餅油炸，叫豆沙窩，貴州有一道菜叫脆皮豆米 。四季豆外裹了一層淀粉類的東西油炸，混著干辣椒回鍋炒 ， 酥脆，里面又是沙沙的口感 ， 下酒絕配，而這道菜的口感就很像咸豆沙了 。
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