火腿腸這樣炒，比燒烤店的好吃百倍，閑時來兩盤，大人小孩搶著吃!
對于火腿腸的記憶，更多是來自于小時候的春節(jié)，無論是在自家吃年夜飯，還是去親戚家拜年，飯桌上都少不了專為小朋友們準備的一道菜，青椒炒火腿腸 。只要有三五個小朋友在，這道菜準是上桌就被搶光，甚至還毫不客氣地叫喊著要再來一盤 。比起大人們愛吃的大魚大肉，小孩子們可能天生對火腿腸這種食物有不一樣的偏愛，嫩滑可口，配上辣椒一塊炒更是鮮香無比 。
香辣孜然火腿腸
配方
火腿腸4根 | 孜然粒1勺 | 辣椒粉半勺 | 熟白芝麻1勺
做法步驟
1. 先把食材全部準備好，火腿腸我用的是雙匯的，家里有孜然粉的可以直接用孜然粉代替孜然粒 。如果白芝麻是生的，記得提前下鍋炒制 。
【火腿腸用什么菜炒好吃?】2. 火腿腸斜切成片 。
3. 鍋中油燒熱，做這道菜油可以稍微多一點 。
4. 放入火腿煎 。
5. 煎至火腿變色變硬，兩面微焦，這樣吃起來的口感更好，味道也更香一些 。
6. 加入熟白芝麻 。
7. 孜然粒 。
8. 辣椒粉 。
9. 炒勻就可以開吃了 。
10. 是不是特別簡單？5分鐘就搞定了！
香酥可口，超級好吃 。
紅紅火火的，借此祝大家新年紅火如意！
看饞了的趕緊做起來吧 。
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