用料：羊肉500克，洋蔥半個(gè)，孜然粉適量，辣椒粉適量，鹽適量，胡椒粉適量
步驟一：
洋蔥切絲，撒適量的鹽，少加點(diǎn)水，用手抓一抓，抓出洋蔥水來 。羊肉切成小塊，放進(jìn)洋蔥水里，加入適量胡椒粉抓勻 。
步驟二：
將腌好的羊肉穿串（穿串前竹簽用溫水浸泡清洗），肉串刷油、撒上孜然粉和辣椒面 。烤箱210度預(yù)熱，最下層用烤盤鋪上錫紙接滴落的油 。
步驟三：
烤箱預(yù)熱好，肉串放進(jìn)烤箱烤10分鐘，拿出來翻面，撒孜然、辣椒面再烤箱5分鐘 ?？镜臅r(shí)候注意觀察，別烤糊了 。
步驟四：
【九陽烤箱怎么烤羊肉串?】時(shí)間到，美味的羊肉串烤好了 。
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