1、攪拌機(jī)放入冰塊、冰牛奶、抹茶粉 。
2、加入煉乳，攪拌打碎 。
3、倒入杯子里 。
4、淡奶油加細(xì)砂糖，打發(fā) 。
5、裝入裱花袋 。
6、將奶油擠入杯子里 。
7、撒上抹茶粉 。
8、裝飾嫩芽后，即可食用 。
【抹茶星冰樂做法】抹茶星冰樂是將抹茶跟牛奶冰塊混合在一起形成的星冰樂綜合飲料 。這款星冰樂飲料清淡、提神醒腦，是炎炎夏日感受清涼的佳品 。
抹茶，又作末茶，起源于中國隋唐時期，其做法是采集春天里的嫩茶葉 ， 用蒸汽殺青后，做成餅茶（即團(tuán)茶）保存 。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒進(jìn)茶碗并沖入沸水 ， 用茶筅充分?jǐn)噭油胫胁杷蛊洚a(chǎn)生沫浡 ， 即可飲用 。
自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞 。
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