地瓜儲(chǔ)存在室內(nèi)時(shí)，應(yīng)保持室溫在15攝氏度左右 。地瓜儲(chǔ)存時(shí)要避免受潮，最好在地瓜的存放地點(diǎn)墊上木板等吸潮物，也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內(nèi) 。地瓜的存放地點(diǎn)要保持陰涼通風(fēng)，避免陽(yáng)光暴曬 。
地瓜的介紹
地瓜有多種稱呼，一般來說，地瓜指的白地瓜或白薯 。有時(shí)候，紅薯也被叫做地瓜，因地域不同而有不同的叫法 。地瓜多指栽培范圍更廣的豆科植物涼薯，具有多種功效 。
【地瓜儲(chǔ)存方法和溫度 地瓜存放方法】地瓜能滑腸通便，健胃益氣 。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用 。其中豐富的纖維質(zhì)有助排便 。地瓜含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時(shí)能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一 。
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