最佳答案竹絲雞和烏雞沒(méi)有區(qū)別，是同一物種 。烏雞，又名竹絲雞，屬雉科動(dòng)物 ， 為我國(guó)土特產(chǎn)雞種 。烏雞有體型輕巧、營(yíng)養(yǎng)豐富、成熟早的特點(diǎn) 。烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括8種人體所需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，類胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞 。此外還含多種微量元素和常量元素 ， 如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等 。
【竹絲雞和烏雞的區(qū)別】竹絲雞和烏雞沒(méi)有區(qū)別 ， 是同一物種 。烏雞，又名竹絲雞，屬雉科動(dòng)物，為我國(guó)土特產(chǎn)雞種 。烏雞有體型輕巧、營(yíng)養(yǎng)豐富、成熟早的特點(diǎn) 。烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括8種人體所需氨基酸 ， 其中有10種比普通肉雞的含量高，類胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞 。此外還含多種微量元素和常量元素 ， 如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等 。
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