大果粒草莓果醬的做法：
1、草莓洗干凈放鍋里，根據個人口味放冰糖，一滴水不放 ， 小火慢慢加熱 。
2、開鍋后要熬煮到粘稠的狀態(tài)，出鍋前放檸檬汁，再加熱五分鐘關火 。
3、注意鍋一定不要用鐵鍋，做好的果醬放無油無生水的瓶子放冰箱保存 。
果醬是把水果，糖及酸度調節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬 。
【大果粒果醬的做法】制作果醬是長時間保存水果的一種方法 。主要用來涂抹于面包或吐司上食用 。不論草莓，藍莓，葡萄，玫瑰等小型果實 ， 或李，橙，蘋果 ， 桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，不過調制同一時間通常只使用一種果實 。
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