在泡茶葉的時(shí)候，通常都會(huì)有洗茶這么一道步驟 。洗茶這一說(shuō)法已經(jīng)延續(xù)了四百多年的歷史 。洗茶的含義在于，清洗去散茶表面的雜質(zhì) 。讓茶葉散發(fā)出更佳誘人的香氣 。讓茶葉的味道變得更佳 。
洗茶操作：
1、準(zhǔn)備好茶具和純凈的礦泉水 。
【所有的茶葉都需要洗茶嗎】2、水燒開(kāi)后，懸壺高沖，停留30秒蓋上碗蓋 ， 然后倒掉 。
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