1克酵母量方法有很多種 。比較書面的方法是：用天平測空勺質量，再用勺取一些干酵母再用天平測質量，正好多一克就對了 。比較常規的方法，看看別人稱一克干酵母大約是多少，自己也同樣弄這么一小堆 。誤差應該不會太大 。
【1克酵母怎么量取1克酵母的方法】
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