秋天的蔬菜有香菜、韭菜、芹菜、生菜、萵筍、菊芋、刀豆、空心菜、莧菜、絲瓜、菜瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等，農(nóng)作物有水稻、小麥、玉米、豆類、薯類、青稞、蠶豆、花生、芝麻等 。
秋天的蔬菜和農(nóng)作物有哪些
蔬菜指的是可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬蔀槿梭w提供所需的多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。
農(nóng)作物指的是農(nóng)業(yè)上栽培的各種植物，分為糧食作物、經(jīng)濟作物兩類，其中，經(jīng)濟作物包括油料作物、蔬菜作物等種類，是人類基本的食物來源之一 。
【秋天的蔬菜和農(nóng)作物有哪些】 秋天成熟的除了蔬菜和農(nóng)作物以外，還有果類，例如梨、青梅、山棗、山櫻桃、沙棘、蘋果、李子、櫻桃、草莓、沙果、紅棗等 。
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