最佳答案仔雞是小雞 。通常來說是大約一斤以下的小雞，仔雞的肉里含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值高，肉里含彈性結(jié)締組織極少 ， 易被人體的消化器官所吸收 。雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年 ， 但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品 。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等 。【仔雞是什么雞】
仔雞是小雞 。通常來說是大約一斤以下的小雞，仔雞的肉里含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值高，肉里含彈性結(jié)締組織極少，易被人體的消化器官所吸收 。雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年 ， 但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品 。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等 。
中國雞馴養(yǎng)歷史：
我國是世界上最早馴養(yǎng)雞的國家，至少有四千多年的歷史 。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞 。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優(yōu)良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名 。
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