大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜
1、牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一 。
2、 今天劉嫂就來(lái)分享一下“牛奶冰糕”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下 。
3、下面開始介紹所需要的食材：
牛奶、白糖、蛋黃、玉米淀粉
4、盆中打入兩個(gè)蛋黃，再放入30克白糖，白糖的量根據(jù)自己喜好放，再50克玉米淀粉，攪拌一下，再放入500克的純牛奶，把白糖攪拌到融化，攪拌到?jīng)]有干面粉 。準(zhǔn)備一個(gè)大盆，再準(zhǔn)備一個(gè)漏勺，把攪好的牛奶玉米淀粉過(guò)濾一下 。
5、再用小勺子把上面的泡沫撇干凈，然后把它放入鍋中，用中火邊燒邊攪拌，慢慢地?cái)嚢璩珊隣?，然后關(guān)火 。模具底部刷上一層食用油，再把牛奶淀粉糊一起倒入模具中，再用勺子把上面壓壓平整，稍微冷卻一下，放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)
6、時(shí)間到時(shí)，打開保鮮膜，倒扣在案板上，用小刀在上面劃上八瓣，最后在上面撒上自己喜歡的調(diào)料，比如奶粉、豆?jié){都可以，我們喜歡吃椰蓉，撒上些椰蓉，就可以開吃了 。冰冰涼涼QQ彈彈，奶香四溢，吃一口真是滿滿的幸福感
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【2盒牛奶2勺淀粉一攪一煮 用純牛奶和白糖做冰糕】,
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