和面加點(diǎn)酵母，然后準(zhǔn)備好油酥；用豬油和面 ， 豬油的起酥效果最好；油酥和完 ， 把油酥包入；把劑子搟成一個(gè)大薄餅 ， 撒上白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花、卷起，切成一個(gè)個(gè)的小劑子；把小劑子搟成一個(gè)個(gè)的圓餅 ， 醒發(fā)10分鐘；放入電餅鐺烙3分鐘即可 。
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