美式咖啡加奶叫拿鐵 ， 不過一般喝美式咖啡不加奶比較好 ， 因為加奶會降低咖啡的溫度 ， 破壞美式咖啡本來的風(fēng)味 ， 有些美式咖啡是在意式濃縮咖啡的基礎(chǔ)上加熱水稀釋的 ， 不如意式咖啡那般苦 。
美式咖啡加奶叫什么
美式咖啡 ， 英文叫做Americano ， 屬于比較常見和普通的咖啡 ， 是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡 ， 有些是意式濃縮中加入大量的水制成 。
美式咖啡的口味比較淡 ， 萃取時間相對較長 ， 大概需要4-5分鐘 ， 所以咖啡因含量較高 ， 外表淺淡明澈 ， 甚至可以看見杯底的褐色咖啡 。
【美式咖啡加奶叫什么】 拿鐵是意大利文“Latte”的音譯 ， 意思是牛奶 ， 拿鐵咖啡是花式咖啡的一種 ， 是咖啡與牛奶的混合產(chǎn)品 ， 美式拿鐵在制作時會將部分牛奶替換成奶泡 。
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