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松茸怎么做既好吃又營養(yǎng)

松茸土雞湯 。
原料:大蔥30克、生姜20克、土雞一只、干松茸20克、枸杞10克、鹽少許 。
做法:
1、將全部原料清洗干凈 。
2、土雞用到斬成大塊,生姜切片 , 松茸泡發(fā) 。
【松茸怎么做既好吃又營養(yǎng)】3、切塊的土雞用流水沖凈血沫,在鍋中焯一下 。
4、砂鍋中添適當(dāng)?shù)乃?,水開后放入土雞塊、泡好的松茸以及生姜等原料開小火燉2小時(shí)左右即可 。雞湯燉好后,根據(jù)個(gè)人喜好加入少許食鹽即可 。

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