紫菜餛飩是一道美食，制作原料主要有小餛飩、紫菜、小蝦皮等 。
準備好食材 。
將去皮洗凈的胡蘿卜切片 ， 在改切成絲 。
油熱 ， 加入蝦皮爆香，放入胡蘿卜絲翻炒出香味，倒入適量清水，放入紫菜 。（需要提前泡發(fā)）
蓋上蓋，用大火煮沸后，加入適量鹽和雞精調味 ， 放入備好的餛飩 。
【紫菜餛飩的做法】蓋上蓋，中火煮5分鐘，盛出撒上蔥花即可 。
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