1、南極冰魚：鱷冰魚科又稱南極冰魚、南極蝦魚，為輻鰭魚綱鱸形目的一個(gè)科，是生長(zhǎng)在深海零度以下無(wú)污染水域的魚類，主要以南極蝦為食 。
2、黃花魚：黃花魚又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統(tǒng)稱 。生于東海中，魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚 。
3、海鱸魚：海鱸魚有別于淡水鱸魚，體型較大，分為白鱸和黑鱸 。海鱸魚體型粗而較長(zhǎng)，鱗片十分粗糙，一般身長(zhǎng)30 ~ 40 cm，體重400 ~ 1000 g，下頜長(zhǎng)于上頜，魚嘴較尖 。
4、帶魚：帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛 。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚 。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色 。
5、沙丁魚：沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統(tǒng)稱 。也指制成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚 。
6、三文魚：三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇” 。
【深海魚類有哪些魚】7、金槍魚：金槍魚一般指金槍魚族 。金槍魚族是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類 。該族包含5屬15種金槍魚，各物種之間的體型差別很大，最小的金槍魚是圓舵鰹，其最大長(zhǎng)度為50厘米，重量為1.8千克 。
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