煮花生的方法：第一步：首先將花生放入到清水中 ， 反復(fù)地將花生搓洗1-2分鐘 ， 直到將花生表面的泥土全部去除干凈 ， 然后再用流水將花生沖洗干凈即可備用 。第二步：將適量的水、食鹽、八角、香葉、花椒、陳皮全部放入到鍋中 ， 大火將水煮開后 ， 然后改小火將水煮5分鐘 。
第三步：5分鐘后 ， 將花生放入到鍋中 ， 大火將水煮開 ， 然后改中小火 ， 將花生煮20分鐘 。第四步：20分鐘后關(guān)火 ， 此時(shí)不要揭開鍋蓋 ， 繼續(xù)將花生燜15分鐘后 ， 即可起鍋食用 。煮花生時(shí) ， 一定要中小火慢煮 ， 而且將花生煮好后 ， 還需要將花生燜15分鐘 ， 這樣可以使煮熟的花生吃著更軟糯 。
【如何煮花生 怎么煮花生】
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