葡萄酒開(kāi)瓶后原來(lái)的塞子塞不回去，可以用原來(lái)的木塞反過(guò)來(lái)塞回去；也可以購(gòu)買(mǎi)真空泵，既能吧紅酒蓋好，也能把瓶?jī)?nèi)空氣抽掉延長(zhǎng)保質(zhì)期 。
葡萄酒木塞被酒泡過(guò)后膨脹了，塞不回去了咱不著急 。木塞反塞soeasy!經(jīng)常喝葡萄酒的話還可以買(mǎi)個(gè)真空泵既能吧紅酒蓋好 ， 也能把瓶?jī)?nèi)空氣抽掉延長(zhǎng)保質(zhì)期 。
一般來(lái)說(shuō)，從開(kāi)啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時(shí)間 。
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放 。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期，紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期 。
【紅酒打開(kāi)用什么蓋上】如果想再延長(zhǎng)一瓶已經(jīng)開(kāi)了塞的葡萄酒的壽命 ， 就需要再購(gòu)買(mǎi)一些有用的裝備了 。比較常見(jiàn)的一種是真空泵，用它能將酒瓶中的空氣抽出，但往往仍會(huì)殘留一部分空氣 。使用真空泵據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周 。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺） 。
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