1、糧食還在地里時，本身就帶上了米蟲的卵 。經(jīng)過糧食工廠加工后仍然粘在一些大米上邊 。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見 。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大米，所以吃得多，繁殖快 。
2、年年買米，年年生蟲，有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫等地方因此很難清除干凈，當(dāng)大米周圍的環(huán)境發(fā)生變化，溫度和濕度適合時 。僅需一周時間，蟲卵就孵化出來了 。大米正好給米蟲提供了充足的營養(yǎng)，因此它們便能順利繁衍下一代了 。
【大米為什么會生小白蟲 大米會生小白蟲的原因】3、大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質(zhì) 。一般情況下大米不會生蟲，發(fā)霉（霉菌的大量繁殖） 。因?yàn)榇竺字械乃只疃戎岛艿停此亢苌伲?，而霉菌和蟲卵生長發(fā)育需要水的存在 。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分 。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進(jìn)而分解和實(shí)用大米中的養(yǎng)分 。
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