靈芝的吃法是可以泡水當茶飲，也可以加水煎煮湯，還可以用來泡酒喝，法靈芝的保存方法是用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存 。靈芝全年可采收，除去雜質(zhì)，剪除附有朽木，泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下墻菌柄，陰干或在40℃-50℃烘干 。
靈芝的食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡1杯，可沖開水喝一天 。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內(nèi)，加水，象煎中藥相同的熬水服，通常煎服3~4次 。也可令連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制 。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖 。4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉 。
【靈芝的吃法和保存 靈芝的吃法和保存方法】5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的效果營養(yǎng)價值很好 。
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