鐵觀音不是綠茶 ， 而是青茶 ， 屬于微發(fā)酵茶 ， 按照香型可以分為清香、濃香、陳香三個(gè)品種 ， 其中清香鐵觀音茶湯清澈、茶葉翠綠 ， 而濃香鐵觀音茶湯暗黃、口感淳厚 ， 陳香鐵觀音湯水濃郁、口感綿甜甘醇 。
鐵觀音是不是綠茶 1、不是綠茶
鐵觀音不是綠茶 。鐵觀音是青茶種類中的微發(fā)酵茶 ， 主要產(chǎn)自福建安溪 ， 有清香、濃香、陳香三個(gè)品種 ， 清香鐵觀音制作時(shí)間最短 ， 茶色清澈 ， 陳香鐵觀音制作時(shí)間最長(zhǎng) ， 茶色濃郁暗黃 。
2、進(jìn)行修剪
鐵觀音的頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng) ， 養(yǎng)殖時(shí)要定期對(duì)其進(jìn)行修剪 ， 將茶樹頂部長(zhǎng)出的徒長(zhǎng)枝剪短 ， 讓植株萌發(fā)新芽和新葉 ， 提高產(chǎn)量 。在鐵觀音花果期 ， 要將多余的花果剪去 ， 減少植株養(yǎng)分的消耗 。
3、科學(xué)施肥
【鐵觀音是綠茶嗎】 鐵觀音適合生長(zhǎng)在肥沃的環(huán)境中 ， 在栽種前可以向土壤中混合底肥 ， 提高土壤肥力 ， 栽種后需要每隔兩月為其施肥一次 ， 將肥料直接埋入土壤中 ， 讓鐵觀音生長(zhǎng)的更加旺盛 。
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