【油鍋著火時(shí)的正確滅火方法】1、冷靜、關(guān)火油鍋起火時(shí)趕緊冷靜,并且關(guān)火,免得鍋?zhàn)永^續(xù)加溫,火燒個(gè)不停 。用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這么做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續(xù)接觸，才不會(huì)讓火焰越來(lái)越大 。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打濕，直接覆蓋在油鍋上 。
2、油鍋著火時(shí)使用的滅火方法是隔離滅火法 。隔離滅火法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔離或移開(kāi)，中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止 。
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