銀杏 ， 為銀杏科、銀杏屬落葉喬木 ， 別名白果 ， 公孫樹 ， 鴨腳樹 ， 蒲扇 。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物 。和它同綱的所有其他植物皆已滅絕 ， 號(hào)稱活化石 。銀杏出身在幾億年前 ， 現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散 ， 上百歲的老樹已不多見 。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏
銀杏樹
銀杏樹 ， 為銀杏科、銀杏屬落葉喬木 ， 別名白果 ， 公孫樹 ， 鴨腳樹 ， 蒲扇 。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物 。和它同綱的所有其他植物皆已滅絕 ， 號(hào)稱活化石 。銀杏出身在幾億年前 ， 現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散 ， 上百歲的老樹已不多見 。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種 。
銀杏樹又名白果樹 ， 生長(zhǎng)較慢 ， 壽命極長(zhǎng) ， 自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年 ， 四十年后才能大量結(jié)果 ， 因此別名“公孫樹” ， 有“公種而孫得食”的含義 ， 是樹中的老壽星 ， 古稱“白果” 。銀杏樹具有欣賞 ， 經(jīng)濟(jì) ， 藥用價(jià)值 。銀杏樹是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來的最古老的裸子植物 ， 是世界上十分珍貴的樹種之一 ， 因此被當(dāng)作植物界中的“活化石” 。
一、形態(tài)特征
銀杏為落葉大喬木 ， 胸徑可達(dá)4米 ， 幼樹樹皮近平滑 ， 淺灰色 ， 大樹之皮灰褐色 ， 不規(guī)則縱裂 ， 粗糙；有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝 。
幼年及壯年樹冠圓錐形 ， 老則廣卵形；枝近輪生 ， 斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長(zhǎng)枝淡褐黃色 ， 二年生以上變?yōu)榛疑?nbsp;， 并有細(xì)縱裂紋；短枝密被葉痕 ， 黑灰色 ， 短枝上亦可長(zhǎng)出長(zhǎng)枝；冬芽黃褐色 ， 常為卵圓形 ， 先端鈍尖 。
葉互生 ， 在長(zhǎng)枝上輻射狀散生 ， 在短枝上3~5枚成簇生狀 ， 有細(xì)長(zhǎng)的葉柄 ， 扇形 ， 兩面淡綠色 ， 無毛 ， 有多數(shù)叉狀并列細(xì)脈 ， 在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂 ， 寬5~8（~15）厘米 ， 具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈 。在長(zhǎng)枝上散生 ， 在短枝上簇生 。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈” 。在長(zhǎng)枝上常2裂 ， 基部寬楔形 ， 柄長(zhǎng)3-10（多為5~8）厘米 ， 幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂（葉片長(zhǎng)達(dá)13厘米 ， 寬15厘米） ， 有時(shí)裂片再分裂（這與較原始的化石種類之葉相似） ， 葉在一年生長(zhǎng)枝上螺旋狀散生 ， 在短枝上3~8葉呈簇生狀 ， 秋季落葉前變?yōu)辄S色 。
球花雌雄異株 ， 單性 ， 生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內(nèi) ， 呈簇生狀 。雄球花葇荑花序狀 ， 下垂 ， 雄蕊排列疏松 ， 具短梗 ， 花藥常2個(gè) ， 長(zhǎng)橢圓形 ， 藥室縱裂 ， 藥隔不發(fā)；雌球花具長(zhǎng)梗 ， 梗端常分兩叉 ， 稀3-5叉或不分叉 ， 每叉頂生一盤狀珠座 ， 胚珠著生其上 ， 通常僅一個(gè)叉端的胚珠發(fā)育成種子 ， 內(nèi)媒傳粉 。它的雄花花粉萌發(fā)時(shí)僅產(chǎn)生兩個(gè)有纖毛會(huì)游動(dòng)的精子 。4月開花 ， 10月成熟 ， 種子具長(zhǎng)梗 ， 下垂 ， 常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形 ， 長(zhǎng)2.5~3.5厘米 ， 徑為2厘米 ， 假種皮骨質(zhì) ， 白色 ， 常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì) 。
