最佳答案燕窩要泡4-6個(gè)小時(shí)才能燉 。浸泡前先將燕窩沖洗一遍，放入碗中 ， 加入足量的水，夏季可用常溫的清水來泡發(fā)燕窩，冬季時(shí)則要用溫度在四十?dāng)z氏度左右的溫水來泡發(fā)燕窩 。泡好的燕窩呈蓬松絲狀 。泡發(fā)燕窩的時(shí)間不宜過長，會影響口感，降低食用價(jià)值，時(shí)間過長還會導(dǎo)致燕窩變質(zhì)無法食用 。
【燕窩要泡多久才能燉】燕窩要泡4-6個(gè)小時(shí)才能燉 。浸泡前先將燕窩沖洗一遍，放入碗中 ， 加入足量的水，夏季可用常溫的清水來泡發(fā)燕窩，冬季時(shí)則要用溫度在四十?dāng)z氏度左右的溫水來泡發(fā)燕窩 。泡好的燕窩呈蓬松絲狀 。泡發(fā)燕窩的時(shí)間不宜過長，會影響口感，降低食用價(jià)值 ， 時(shí)間過長還會導(dǎo)致燕窩變質(zhì)無法食用 。
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