最佳答案蒸汽消毒是利用高壓消毒法的原理進(jìn)行消毒的 ， 高壓消毒法是指在103.4kPa的蒸汽壓下，溫度達(dá)到121攝氏度并維持15-20分鐘，可殺死包括芽孢在內(nèi)的所有微生物 。但高壓滅菌法會(huì)受到某些因素制約，如脂肪、油類不能與水混合的原理，因此不建議用蒸汽消毒 。
【為什么不建議蒸汽消毒】蒸汽消毒是利用高壓消毒法的原理進(jìn)行消毒的，高壓消毒法是指在103.4kPa的蒸汽壓下，溫度達(dá)到121攝氏度并維持15-20分鐘，可殺死包括芽孢在內(nèi)的所有微生物 。但高壓滅菌法會(huì)受到某些因素制約 ， 如脂肪、油類不能與水混合的原理，因此不建議用蒸汽消毒 。
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