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花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 給大家介紹一下

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花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 給大家介紹一下


1、花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等 。
2、其中氨基酸含量及比例是最接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見(jiàn) 。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸，其含量超過(guò)雞蛋、牛奶的5-7倍，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上被稱為“濃縮營(yíng)養(yǎng)庫(kù)” 。
【花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 給大家介紹一下】3、花粉中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸 。同時(shí)也是一種天然維生素的濃縮物，含量很高，B族維生素豐富，而且對(duì)人體養(yǎng)顏有明顯作用的元素也較為豐富 。

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