1、其實(shí)如今的蠔油并不是大眾所以為的那種純蠔油 ， 而是加入了各種增味劑的蠔油 ， 里面會(huì)加入一些增稠劑 ， 還有鹽 ， 香精之類的食物 ， 而其之所以有生蠔的味道 ， 也是因?yàn)槠淅锩婕尤肓松倭康纳栔?。
【蠔油是什么制成】2、個(gè)人在購買蠔油的時(shí)候 ， 可以根據(jù)其外觀來進(jìn)行辨別 ， 如果裝蠔油的瓶子上顏色呈現(xiàn)紅色狀態(tài)的話 ， 那么這種蠔油就是值得一買的 。
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