【如何用電飯煲烤羊腿的做法】用電飯煲烤羊腿的做法：
1、切塊處理羊肉 ， 用料酒和鹽腌制20分鐘，穿上牙簽 。
2、電飯鍋中不放油，將肉碼在電飯鍋中，聽到鍋中有響聲，5分鐘就可以了 。
烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等 ?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是從烤全羊演變而來 。
烤羊腿菜形美觀 ， 顏色褐紅，肉質(zhì)酥爛，味道香醇 ， 色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯 ， 老少皆宜，實乃草原美肴之一 ?！翱狙蛲取笔敲勺迕耍鱾鲝V遠(yuǎn) ， 西北各地，皆有制作 。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成 。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香 ， 滋味鮮美，回味悠長 。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋 。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒撸哂袑κ称愤M(jìn)行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能 ， 使用方便、安全可靠 。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力 ， 是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一 。二戰(zhàn)時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。
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