將準(zhǔn)備好的牛肉丸放到碗里 ， 用溫水浸泡解凍，等鍋中油熱了之后，再將解凍好的牛肉丸下到里面去炸 ， 炸的過程中適當(dāng)翻動(dòng)，炸至兩面焦黃后，就可以撈起來食用了 。
準(zhǔn)備食材：牛肉丸、水、油
【牛肉炸丸子的家常做法】1、首先將超市買來的牛肉丸放到碗里，然后用溫水浸泡解凍 。
2、接著在油鍋里面倒油，等燒至七成熱的時(shí)候?qū)⑴Ｈ馔柘碌嚼锩嫒フ?。
3、在炸的過程中要適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)，以免炸糊，等炸至兩面稍稍焦黃之后，就可以撈起來食用了 。
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